Qui est Madame Paléo ?
Bonjour 🙂 Madame Paléo c’est moi, Jessica.
Il y a quelques années, j’ai été amenée à complètement revoir mon alimentation et mon style de vie suite à un problème de santé : mon cancer du sein.
Quand je me suis renseignée sur cette maladie, je suis tombée sur une citation qui m’a marquée : « Le cancer du sein n’est pas une fatalité, mais un avertissement. »
J’ai donc décidé de ne pas seulement subir cette maladie, mais de l’utiliser pour transformer ma vie, me rendre plus forte, et mieux vivre — plus longtemps !
En plus de la chimiothérapie, j’ai adopté un régime anti-inflammatoire strict : le régime Paléo.
J’ai donc changé pour une alimentation sans sucre, sans gluten et sans lactose, je me suis mise au sport, et surtout j’ai pris le temps de découvrir de quoi j’avais vraiment besoin…
« Vivre mieux, vivre vieux et le tout en étant en pleine forme » – voilà mon nouvel objectif de vie!
Pourquoi faire ce blog ?
L’alimentation a une très grande influence sur notre état de santé, notamment sur les problèmes de poids ainsi que sur les maladies inflammatoires et chroniques.
Malheureusement, je constate que beaucoup de personnes sont réticentes à l’idée de changer leur alimentation — alors que cela pourrait résoudre une grande partie de leurs problèmes.
« Manger des légumes c’est ennuyant » — « Je ne saurai jamais me passer du sucre » — « Régime impossible quand on a des enfants »…
Voilà ce que j’entends tous les jours, et c’est pourquoi j’ai décidé de créer ce blog.
À travers des différentes catégories d’articles, je partage avec vous mes connaissances, mes conseils, mes astuces et mes recettes pour vous aider à atteindre vos objectifs.
✅ Oui, perdre du poids de manière saine et durable est possible.
✅ Oui, diminuer voir éliminer l’inflammation chronique est possible.
✅ Oui, se sentir bien dans son corps est possible.
Et vous savez le meilleur ? Cela se fait sans privation & sans frustration.
Je vous laisse découvrir mon blog et mon travail, et n’hésitez pas à m’envoyer un email (contact@madame-paleo.com) pour me faire part de vos remarques et de vos questions.
PS : En aucun cas les informations et conseils proposés dans cet article ou sur mon blog madame-paleo.com ne sont susceptibles de remplacer une consultation ou un diagnostic formulé par votre médecin ou autre professionnel de la santé. Eux seuls sont en mesure d’évaluer votre état de santé.