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Le jeûne intermittent – comment ça marche ?

Aujourd’hui, je vous emmène dans l’univers passionnant du jeûne intermittent. Vous en avez certainement entendu parler, mais connaissez-vous vraiment les rouages de cette méthode et pourquoi tout le monde en parle ? 🤔

Je vais tout vous expliquer : comment ça fonctionne, pourquoi c’est génial pour perdre du poids, gagner en énergie et peut-être même prolonger votre vie. 🌟

À la fin de la vidéo « Le jeûne intermittent, comment ça marche ? », je réponds également à trois questions fréquentes : que manger, que boire et si vous pouvez faire de l’exercice pendant le jeûne. 🥗🥤🏋️♀️

Si vous êtes curieux d’en savoir plus sur le jeûne intermittent et comment l’intégrer à votre vie, regardez la vidéo et n’oubliez pas de liker et de vous abonner pour ne pas manquer mes prochaines astuces santé ! 📺✨

À tout de suite dans la vidéo, et surtout, prenez soin de vous ! 🙌💚

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Transcription texte de la vidéo « Le jeûne intermittent – comment ça marche ? »

Bonjour tout le monde, et bienvenue sur la chaîne YouTube de Madame Paleo.

Aujourd’hui, je vais vous parler d’un sujet à la fois très fascinant et très actuel : le jeûne intermittent. Vous en avez certainement déjà entendu parler, mais est-ce que vous savez exactement comment cela fonctionne et pourquoi tout le monde en fait tout en plat ?

Dans cette vidéo, vous allez découvrir tout ce qu’il faut savoir sur le jeûne intermittent et pourquoi il est votre allié parfait pour perdre du poids, pour améliorer votre santé, pour booster votre énergie et même pour vous permettre de vivre plus longtemps.

A la fin de la vidéo, je répondrais également aux questions les plus fréquemment posées donc assurez-vous de bien rester jusqu’à la fin.

Pour ceux qui ne me connaissent pas encore, mon nom est Jessica, et je me suis spécialisée dans la perte de poids saine ainsi que dans l’alimentation paléo anti-inflammatoire. Avant de continuer, pensez à vous abonner à ma chaine pour être au courant des nouvelles vidéos que je publie, car je suis sûre qu’elles sauront vous intéresser également.

Le jeûne intermittent, c’est quoi exactement ?

Mais maintenant, parlons sans plus attendre du jeûne intermittent. Tout d’abord, le jeûne intermittent, c’est quoi exactement ?

Alors, ce n’est pas un régime au sens traditionnel, c’est plutôt un mode de vie à intégrer dans votre quotidien.

Contrairement au jeûne prolongé, durant lequel on ne mange pas pendant plusieurs jours d’affilés, le jeûne intermittent alterne tous les jours des périodes de jeûne avec des périodes de prise alimentaire. La méthode la plus connue et la plus pratiquée est celle du 16/8, c’est-à-dire que la phase de jeûne est de 16 heures et la phase de prise alimentaire est de 8 heures.

Vous allez me dire, c’est bien beau tout ça, mais pourquoi devrais-je me priver de nourriture pendant la majeure partie de la journée ?

Tout simplement parce que cela est hyper bénéfique pour votre santé. Jeûner pendant 16 heures par jour a de nombreux avantages pour vous et pour votre santé, par exemple, l’augmentation de l’énergie, la perte de poids et même une plus grande longévité.

L’autophagie

Le processuss le plus important qui se déclenche pendant le jeûne intermittent est l’autophagie.

Le terme autophagie vient du grec et signifie littéralement « se manger soi-même ». C’est un mécanisme de nettoyage cellulaire où les cellules dégradent et recyclent leurs composants endommagés ou inutiles.

L’autophagie a plusieurs fonctions vitales. Premièrement, elle aide à décomposer les protéines endommagées, les organelles défectueuses et d’autres débris cellulaires, évitant ainsi l’accumulation de matériaux potentiellement toxiques.

Ensuite, les composants décomposés sont recyclés pour produire de l’énergie ou pour construire de nouvelles structures cellulaires.

L’autophagie est également une défense contre les infections, car elle peut éliminer les agents pathogènes envahissants comme par exemple les bactéries.

On peut donc dire que c’est une excellente protection contre les maladies, car en éliminant les composants endommagés, l’autophagie peut protéger contre des maladies comme le cancer, les maladies neurodégénératives et plus encore.

Quel lien y a-t-il entre l’autophagie et le jeûne intermittent ?

Alors, quel lien y a-t-il entre l’autophagie et le jeûne intermittent ?

Pour répondre à cette question, il faut savoir que l’autophagie est déclenchée lorsque les ressources énergétiques, comme les nutriments et le glucose, sont rares. Lorsqu’elles sont dans un état de jeûne, nos cellules cessent de croître et commencent à se concentrer sur la maintenance et la réparation.

L’autophagie est un processus continu dans l’organisme, mais ce processus est amplifiée en réponse au jeûne. Les premiers signes d’augmentation de l’autophagie peuvent être observés après 12 à 16 heures de jeûne. Donc le jeûne intermittent, en particulier la méthode 16/8, peut donc activer régulièrement ce processus – et donc améliorer grandement votre santé.

FAQ sur le jeûne intermittent

Maintenant que vous savez pourquoi le jeûne intermittent est tellement bon pour la santé, vous êtes certainement impatients de vous lancer dans l’aventure, donc je vais encore vite répondre à trois questions les plus fréquemment posées pour vous aider à bien commencer.

1. Peut-on tout manger pendant la phase de prise alimentaire ? Ou doit-on compter les calories ?

Alors en soi, il n’y a pas de régime précis à respecter pendant la fenêtre de prise alimentaire, mais pour profiter des bienfaits du jeûne intermittent, vous devez bien sûr avoir une alimentation saine et équilibrée. Il ne sert à rien de jeûner pendant 16 heures pour ensuite manger une pizza, un gâteau au chocolat et trois glaces sur les 8 heures durant lesquelles vous pouvez manger, cela va de soi.

Votre jeûne ne vous apportera alors aucun bénéfice, bien au contraire, vous allez nuire à votre corps. Également, je vous déconseille de manger trop de glucides, car les pics de glycémie qui s’en suivent rendent la phase de jeûne beaucoup plus difficile à tenir.

Pour profiter à fond de votre jeûne intermittent, je vous conseille bien sûr de manger suivant le principe de l’alimentation paléo, parce que c’est l’alimentation idéal pour accompagner le jeûne intermittent et pour maximiser ses effets positifs.

2. Que peut-on boire pendant la phase de jeûne ?

Que peut-on boire pendant la phase de jeûne ? Bien sur, buvez de préférence de l’eau, c’est encore ce qu’il y a de mieux. Mais vous pouvez également boire du café noir ou du thé ou des tisanes, le tout bien sûr sans lait et sans sucre.

Toutes les boissons sucrées ou caloriques interrompent la phase de jeûne et donc le processus d’autophagie, même si elles sont consommées en toute petite quantité, il faut donc vraiment les éviter.

3. Peut-on faire de l’exercice pendant le jeûne intermittent ?

Oui, bien sur, il est tout à fait possible et même recommandé de faire de l’exercice pendant le jeûne intermittent, de nombreuses personnes continuent de pratiquer une activité physique régulière même pendant les phases de jeûne.

Maintenant, il est bien sur important de choisir des activités adaptées, je ne vous conseille pas forcément d’aller courir un marathon ou de faire de la musculation intense pendant la phase de jeûne.

Mais des activités plus douces comme la marche, la natation ou encore la musculation légère ne posent vraiment aucun problème.

Conclusion

Vous voilà désormais au courant de tout ce qu’il faut savoir pour vous lancer dans le jeûne intermittent! J’espère que vous vous sentez inspirés à l’essayer ou encore inspirés à l’intégrer davantage dans votre vie quotidienne.

Si cette vidéo vous a été bénéfique et que vous souhaitez approfondir le sujet ou si vous avez des questions spécifiques, alors laissez-moi un commentaire ci-dessous, ça me permet de créer du contenu qui répond à vos besoins et à vos intérêts!

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