Peut-on perdre du poids avec le régime paléo ?
Les adeptes du paléo, ainsi que ceux qui s’y intéressent, savent que ce n’est pas un simple régime, mais plutôt une transformation durable des habitudes alimentaires. Et c’est précisément pour cette raison que le régime paléo est si efficace pour perdre du poids.
Le principe du paléo ne se limite pas à une restriction alimentaire temporaire pour une perte de poids rapide. Il s’agit d’adopter une approche alimentaire plus naturelle et saine sur du long terme, et c’est pourquoi la perte de poids est garantie.
Comment ? Je vais vous l’expliquer dans cet article.
1. Perdre du poids vs le maintenir
Perdre du poids est facile. En réalité, presque tout le monde peut perdre quelques kilos en quelques semaines, quel que soit le régime choisi. Mais le vrai défi, c’est de ne pas reprendre ces kilos perdus.
Soyons honnêtes, c’est presque une mission impossible pour beaucoup. Et généralement, plus vous perdez du poids rapidement, plus vous risquez de le reprendre tout aussi vite — c’est le fameux effet yo-yo.
Lire l’article sur les dangers de l’effet yo-yo
La raison en est que la plupart des régimes sont associés à des privations extrêmes, ce qui rend le maintien du poids impossible sur le long terme.
Ce qu’il faut, c’est des changements fondamentaux dans les habitudes alimentaires, qu’on peut intégrer dans la vie quotidienne et qui deviennent ainsi la norme.
Donc pour perdre du poids et surtout pour réussir à garder votre nouveau poids, vous devez changer d’approche et arrêter de suivre des régimes draconiens — mais plutôt vous tourner vers une alimentation naturellement bonne et favorable, comme l’alimentation paléo.
2. Être en bonne santé, pas juste perdre du poids
Avec le régime paléo, l’objectif principal n’est pas la perte de poids.
Il s’agit plutôt d’adopter un mode de vie sain, de ressentir un nouveau bien-être et de donner à votre corps ce qu’il mérite : des aliments de haute qualité, naturels et sains.
Le régime paléo exclut par exemple complètement les aliments industriels transformés. Cela signifie que l’on évite le pain, les pâtes, les frites, les biscuits industriels… et donc indirectement un grand nombre de calories vides.
Résultat : on est en meilleure santé — et on perd du poids.
La perte de poids avec le paléo est en fait juste un effet secondaire agréable. Et c’est précisément pour cette raison que le paléo est si efficace contre l’effet yo-yo : lorsque vous ne percevez pas votre alimentation comme un régime strict, mais plutôt comme un choix de vie sain, il est beaucoup plus simple de maintenir ces habitudes alimentaires sur le long terme.
3. Manger de manière plus consciente
Dans notre société d’abondance actuelle, il devient difficile de savoir quand nous avons réellement faim. À tout moment et partout, nous sommes incités à consommer de la nourriture, que ce soit par la publicité ou tout simplement par la possibilité d’acheter des en-cas à tous les coins de rue.
Cette abondance anormale nous fait perdre le lien avec les aliments naturels, leur véritable goût, leur densité nutritive, leur production et leur disponibilité.
Et, pire encore, nous ne savons plus distinguer la vraie faim d’une simple envie de manger — et c’est une des grandes raisons de l’obésité.
Avec le paléo, vous retournez en arrière, vous mettez les compteurs sur zéro et vous apprenez à gérer votre alimentation d’une manière totalement nouvelle. Ce changement aura un impact significatif sur votre métabolisme et votre activité intestinale, qui sont directement liés à votre forme physique et à votre poids.
En suivant le régime paléo, vous mangez également de manière à maintenir un taux de sucre bas dans le sang. Cela aura pour effet de réduire vos envies soudaines de manger, rendant ainsi la perte de poids encore plus facile.
4. Le principe du régime paléolithique
On part du principe que l’alimentation moderne n’est pas adaptée à l’espèce humaine. Les aliments apparus avec l’agriculture et l’élevage, disponibles seulement depuis environ 10 000 ans, contiennent des antinutriments nuisibles pour le corps. Notre alimentation actuelle, basée principalement sur des produits transformés et du sucre, fait partie des causes majeures de l’obésité et de maladies de civilisation telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires, les maladies auto-immunes ou le cancer.
L’objectif du paléo est donc de consommer uniquement des aliments naturels et non transformés.
Dans ce contexte, l’âge de pierre n’est pas tant un idéal à imiter, mais plutôt une métaphore d’une alimentation naturelle. On s’efforce de s’aligner sur ce que les chasseurs-cueilleurs avaient à disposition, et on reproduit ce régime avec les aliments disponibles aujourd’hui du mieux possible.
Selon cette logique, sont autorisés : les légumes et les fruits, en particulier les baies, les champignons, la viande et les œufs, le poisson et les fruits de mer, les noix et les graines. Pour sucrer, on utilise le miel et le sirop d’érable. Les graisses saines comprennent par exemple le ghee (beurre clarifié), l’huile de coco, l’huile d’olive ou encore l’huile d’avocat.
Le régime paléo implique de renoncer à de nombreux aliments considérés aujourd’hui comme courants. Cela inclut tous les produits à base de céréales, donc pas seulement le pain et les pâtisseries, mais aussi les pâtes et d’autres produits à base de blé dur comme le couscous, le boulgour, etc. Les légumineuses (y compris les arachides), les produits laitiers, le sucre, les substituts de sucre et les édulcorants, et tous les produits qui en contiennent, comme les sucreries et les boissons gazeuses, sont également exclus.
De même, toutes les huiles et graisses végétales raffinées et les additifs alimentaires sont à éviter, ce qui inclut tous les aliments industriels transformés, y compris les viandes et charcuteries transformées.
Les pommes de terre et le riz ne sont pas strictement interdits, mais il est recommandé de les éviter tant que vous souhaitez perdre du poids, en raison de leur forte teneur en glucides. De petites portions de temps en temps comme accompagnement sont acceptables, bien que ça ne soit pas conseillé dans le paléo strict.
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5. Les raisons principales qui font qu’on peut perdre du poids avec le régime paléo
Aliments naturels et non transformés
Le régime paléo privilégie les aliments dans leur état le plus naturel. Cela inclut une grande variété de légumes, de fruits, de viandes maigres, de noix et de graines. Ces aliments sont non seulement riches en nutriments essentiels, mais ils ont aussi un haut pouvoir rassasiant.
En évitant les aliments transformés, vous réduisez votre consommation de sucres ajoutés et de graisses non saines, sources majeures de calories vides qui contribuent à la prise de poids.
Réduction de l’apport en glucides
En limitant les aliments riches en glucides raffinés, le régime paléo aide à stabiliser les niveaux de sucre dans le sang. Les pics de glycémie, causés par la consommation de produits à base de céréales et de sucreries, entraînent des augmentations d’insuline et favorisent le stockage des graisses.
En optant pour des sources de glucides à faible indice glycémique, vous évitez ces pics et maintenez un meilleur contrôle de votre appétit.
Apport élevé en protéines
Les protéines sont indispensables pour la satiété et le maintien de la masse musculaire, ce qui est la base d’un métabolisme efficace.
Le régime paléo encourage la consommation de protéines de haute qualité issues de viandes maigres, de poissons et d’œufs, qui aident à se sentir rassasié plus longtemps et à éviter les grignotages inutiles.
Limitation des produits laitiers et des céréales
Pour beaucoup de personnes, les produits laitiers et les céréales provoquent une inflammation et des troubles digestifs, ce qui peut contribuer à la prise de poids.
En les éliminant de l’alimentation, vous constaterez une amélioration de votre digestion et une diminution des ballonnements, ce qui conduit à une meilleure gestion du poids.
Encouragement à l’activité physique
Le régime paléo ne se concentre pas uniquement sur l’alimentation, mais promeut également un style de vie physiquement actif.
L’exercice régulier, en plus de l’alimentation paléo, crée un déficit calorique, essentiel pour la perte de poids, et favorise le bien-être général.
6. Quelques conseils pour la perte de poids avec l’alimentation paléo
Si vous visez la perte de poids avec le régime paléo, voici quelques conseils pratiques pour vous aider :
Soyez attentif à votre consommation de fruits
Le fructose, sucre principal des fruits, n’est pas aussi bien géré par le corps que le glucose. Il peut se transformer rapidement en graisses, surtout si votre mode de vie n’est pas très actif. Heureusement, dans les fruits, le fructose est accompagné de fibres qui aident à ralentir son absorption et à réduire son impact sur le foie.
Cependant, gardez à l’esprit que le fructose reste facile à stocker sous forme de graisse. Soyez donc prudent, surtout avec les fruits exotiques comme l’ananas, la mangue ou la papaye, riches en fructose. Privilégiez des fruits comme les baies, les poires, les cerises ou les pamplemousses, qui contiennent moins de sucre et plus de fibres.
Optez toujours de préférence pour des fruits locaux et de saison.
Modérez votre consommation de noix
Les noix sont très prisées dans le régime paléo pour leurs bonnes graisses et leur richesse en minéraux et vitamines.
Cependant, elles sont également très caloriques. Si vous cherchez à perdre du poids, limitez leur consommation, car on a vite fait de trop en manger.
N’hésitez pas à ajouter de la cannelle
La cannelle est une véritable alliée dans le régime paléo. Elle remplace facilement le sucre et donne un goût délicieux au café, aux pamplemousses et à vos gâteaux faits maison sans sucre !
La cannelle était autrefois plus précieuse que l’or, et on comprend pourquoi. Non seulement elle est savoureuse, mais elle possède aussi des propriétés bénéfiques pour la santé, notamment pour réduire la glycémie et le cholestérol tout en stimulant le métabolisme.
Si vous cherchez à perdre du poids, n’hésitez pas à l’intégrer dans votre alimentation.
Que retenir de cet article « Peut-on perdre du poids avec le régime paléo » ?
Au cœur du régime paléo, il y a l’idée d’une alimentation réfléchie, naturelle et bénéfique pour la santé.
Pour perdre du poids, pas besoin de suivre un plan alimentaire rigide.
L’important, c’est d’adopter des habitudes alimentaires qui vous conviennent et qui fonctionnent pour vous. En suivant le régime paléo, vous allez apprendre à cuisiner par vous-même, à choisir des aliments de qualité, à être à l’écoute de votre corps et à respecter l’environnement autour de vous.
Et c’est cette approche globale et consciente qui vous mènera vers une perte de poids durable et une meilleure santé sur le long terme.
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2 commentaires
La base de toute bonne alimentation est de retenir que tout aliment que l’on peut cueillir, pêcher ou chasser est une bonne nourriture pour soi. Une alimentation à l’état brut apporte tous les nutriments nécessaires au fonctionnement du corps. Bon en belge que je suis des frites de temps à autre fait du bien comme un pain fait maison ☺️🌟
Merci Jessica pour cet article sur le régime paléo. J’en avais déjà entendu parler mais pas aussi précisément.
Ce régime est séduisant, il respire la santé. Mais il me parait aussi assez restrictif par rapport à mes habitudes alimentaires. Par exemple, me passer de pain ou de baguette pour la « franchouillarde » que je suis, me semble difficile mais je retiens néanmoins de nombreuses notions que je vais tenter de mettre en application. Encore merci ! 🙏